日前,贵阳市质监局通过对南明老干妈风味食品有限公司、三联乳业有限公司的检查中发现,这两个企业的计量均存在不规范现象,从而导致生产成本增加。为提升企业的市场竞争力和推进节能降耗工作,质监部门帮助企业完善计量工作并取得成效。
质监部门在对老干妈企业进行摸底调查时发现,该公司长期使用按照玻璃瓶刻线标定的手工灌装原始净含量方法,每瓶油辣椒的实际净含量比标注的净含量多6至8克,以日产96万瓶计算,每天浪费约7488千克,每月损失高达40余万元。贵阳市质监局专门对老干妈企业计量管理和技术人员进行了计量工作技术培训,指导企业分别对8条生产线配备了电子秤,同时帮助企业制定相关检验规范,优化检验方法,规范检验记录格式、内容和数据处理,确保出厂产品净含量的准确和检验数据的准确可靠。目前,老干妈企业的计量工作逐步规范,每瓶油辣椒实际净含量的偏差基本控制在3克左右,每月节约90吨成品油辣椒,每年能节约近500万元成本。
三联乳业有限公司的产品在灌装计量上同样存在不规范的现象,“山花”牌每袋牛奶的实际净含量比标注净含量多3克,造成每年40余万元的成本损失。质监局指导该企业调节牛奶灌装机的灌装偏差,并在灌装线上增加称重抽查环节,每隔5包抽查一次,以寻求最佳控制点。现在三联企业产品净含量的偏差基本控制在1克左右,每年节约成本28万余元。